売れ筋 京利　鮫皮おろし　特大　¥21000

販売価格 11,000円 (税込)
売れ筋 京利　鮫皮おろし　特大　¥21000
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商品概要

商品の説明【商品】京利　鮫皮おろし　特大参考価格 ¥21000新品未使用品です。・最高級本鮫の皮を厳選し丹念に職人が製作した商品です。・形状を丸くして、すりやすく、きめ細かくクリーム状におろす事ができます。【商品説明】鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。また金物で出来たおろし器でもよいのですが、金気で風味や辛味を損なうことがあり、粘りも少ないため生わさび本来の風味、辛味が出ないからです。また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。【仕様】擦り面：横12cm×縦11cm持ち手込み：縦22.3cm素材：天然木　高級本鮫皮わさびワサビ山葵　おろし鮫革鮫皮商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態未使用に近い発送元の地域神奈川県



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セット内容
・BRANCH 標準
・調理器具
・キッチン・日用品・その他
備考
売れ筋 京利　鮫皮おろし　特大　¥21000,調理器具

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